Beschreibung
Schweizer Premium-Blütenhonig
Unser Blütenhonig stammt von ausgewählten Bienenstöcken in belastungsfernen, meist ursprünglichen Habitaten.
Unser Schweizer Blütenhonig besticht durch ein Aromameer von Wildrosen, durchsetzt mit weissen Blüten und einer leichten Würze, die an Kurkuma erinnert.
Charakter
Der Blütenhonig ist aromatisch-würzig und verfügt über eine leichte Schärfe. Im Gaumen kommt sofort das bekannte Honig-Aroma zum Vorschein. Ein schlanker, eleganter Honig, der auch mit seiner frischen Säure im Abgang punktet.
Note
Sehr breites Farb- und Strukturspektrum mit einem Blütenaroma von Wildrosen und weissen Blüten.
frische Säure, elegant und würzig
Tipp
Sollte er einmal zu hart werden, können Sie das Glas bei max. 38 Grad, zum Beispiel im Wasserbad, kurz anwärmen. Dadurch wird er wieder streichfähig.
